حوه‌ی طبخ کنگر در هر قسمت از کشور ممکن است متفاوت باشد. اما به هر روشی که تهیه کنید خوشمزه است. کنگر در هر فصلی پیدا نمی‌شود و زمان رسیدن آن بهار است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳ مطلب
حوه‌ی طبخ کنگر در هر قسمت از کشور ممکن است متفاوت باشد. اما به هر روشی که تهیه کنید خوشمزه است. کنگر در هر فصلی پیدا نمی‌شود و زمان رسیدن آن بهار است.
خورش کنگر یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار که زمان رویش گیاه کنگر است، شروع می‌شود.
خورشت کنگر یکی از خورشت‌های سنتی استان کرمانشاه می‌باشد که مخصوص فصل بهار است این خورشت در شهر‌های دیگر هم به شیوه‌های مختلفی طبخ می‌شود