ترنج

در مورد

آرد و نان

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۹ مطلب

  • با ادامه حملات ارتش رژیم صهیونیستی به نوار غزه برای چهل و ششمین روز، بسیاری از خانواده‌هایی که خانه‌های خود را ترک کردند به مدارس آنروا پناه بردند. فلسطینی‌ها که سال هاست در شرایط سخت تحت محاصره زندگی می‌کنند، به دلیل حملات و محدودیت‌های جدید اعمال شده توسط اسرائیل، از کمبود شدید آب و غذا رنج می‌برند. فلسطینی‌ها برای یافتن نان با مشکل مواجه شده اند. آژانس امدادرسانی سازمان ملل به آوارگان فلسطینی (آنروا) بین ساکنان غزه که از خانه‌های خود در شهر رفح آواره شده اند، آرد توزیع کرد.

  • قرار است هر نانوا به میزان فروش خود از دولت یارانه دریافت کند به طوری که نانوایان بدانند که این دستگاه با یک نرم افراز اندرویدی میزان دقیق فروش نان و حتی نوع نان در نانوایی را به دقت ثبت و رصد می‌کند.

  • سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و‌ نان گفت: دولت اخیرا در ابلاغیه‌‌ای اختیارات مهمی را در خصوص مدیریت زنجیره آرد و گندم به استان‌ها داده است.

  • معاون استاندار تهران تاکید کرد: ۹۰۰۰ نانوایی در سطح استان تهران وجود دارد که ۹۹ درصد آن‌ها به کارتخوان مجهز شده‌اند و به صورت آنلاین می‌توان سهمیه آرد دریافتی و میزان پخت آن‌ها را رصد کرد و به این ترتیب شاهد کاهش قاچاق آرد در مدت اجرای طرح بوده ایم.

  • محمد جلال با تاکید بر اینکه دولت یارانه نان را حذف نخواهد کرد، اظهار کرد: یارانه نان از ۷۰ هزار میلیارد تومان در قانون بودجه امسال به ۱۰۵ هزار میلیارد تومان در لایحه بودجه ۱۴۰۲ افزایش یافته است.

  • محمد جلال گفت: مرحله دوم، مرحله‌ای است که محدودیت تولید نان به دلیل محدودیت سهمیه برای نانوایان برداشته می‌شود، جبران کمک‌هزینه نانوایان افزایش تا دو برابری خواهد داشت، اقتصاد تولید نان به صورت مداوم دچار مزیت می‌شود و اقتصاد عدم تولید نان دچار محدودیت خواهد شد.

  • مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با محاسبه ۱۰۰‌گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰‌میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود.

  • مشاور وزیر اقتصاد گفت: بعد از استقرار کارتخوان‌های هوشمند در کلیه نانوایی‌های کشور، یک داشبورد مدیریتیِ تراکنش‌های فروش به‌صورت یک اپلیکیشن روی موبایل یا تحت وب در اختیار هر نانوا قرار می‌گیرد که می‌تواند عملکرد روزانه و حجم تراکنش‌های فروش خودش را رصد کند و هشدار‌های صادره در مورد تراکنش‌های غیرمتعارف احتمالی را مشاهده نماید.

  • اصغر پابرجا، یکی از فعالان صنعت نان در کشور گفت: وقتی قیمت گندم بیش از ۱۱ هزار تومان است و هر عدد نان سنگک ۳ هزار تومان است طبیعی است که مردم علاوه بر مصرف خود اقدام به خرید نان برای خوراک دام‌های خود نیز کنند.

  • مشاور وزیر اقتصاد گفت: در سمت مردم اتفاق ویژه‌ای را مشاهده نخواهیم کرد؛ یعنی نه افرایش قیمت نان و نه محدودیت خرید نان توسط مردم را خواهیم داشت و نه حتی ابزار خاصی تحت عنوان کارت نان یا چیزی شبیه این برای مردم وجود دارد.