اگر چه اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصیه می‌کنند؛ اما گوشت گاو همچنان سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۷ مطلب
اگر چه اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصیه می‌کنند؛ اما گوشت گاو همچنان سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید است.
در این ویدئوی جالب فرآیند پرورش هزاران گاو غول پیکر و کارخانه پردازش گوشت گاو را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.
در این ویدئو یک آشپز روستایی روسی ساکن کشور آذربایجان را می‌بینید که ۲۰ کیلوگرم گوشت گاو را به شیوه‌ای دیدنی در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.
این ویدئو که در یکی از رستوران‌های کره جنوبی ضبط شده است، مهارت‌های یک سرآشپز در برش زدن گوشت گاو برای تهیه استیک را نمایش می‌دهد.
مزارع هلندی فشار ناشی از قوانین اتحادیه اروپا را احساس می‌کنند و نیاز به ایجاد تغییرات گسترده در سیستم مزارع دارند. آیا تولید کننده بزرگی مانند ایالات متحده نیز می‌تواند از این روند پیروی کند؟
یک متخصص طب سنتی گفت: در فصل بهار باید از خوردن غذاهاى شور و غلیظ مانند کله‌پاچه، گوشت گاو، خامه و ماست ترش پرهیز کرد.