چای ماسالا نوعی نوشیدنی خوش عطر و با طعمی نسبتاً تند و شیرین است که در تمامی کشور‌های دنیا با همین نام شناخته می‌شود و از محبوبیت بالایی برخوردار است. این چای که از ترکیب چای سیاه، زنجبیل و برخی ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود، خواص درمانی زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.
