در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۴۸۱ مطلب
فرایند تولید کشک با استفاده از تخمیر شیر انجام می‌شود. در این فرایند، باکتری لاکتوباسیلوس دلبروکی به شیر اضافه می‌شود. سپس باعث تخمیر شیر خواهد شد. می‌توان از این شیر تخمیر شده، کشک یا ماست تهیه کرد.
سوزش سردل یا سوزش معده درد ناخوشایندی است که در بالای معده احساس می‌شود، ناشی از حرکت محتویات اسیدی معده به سمت بالا است. این حرکت باعث ایجاد رفلکس اسید معده می‌شود و باعث سوزش معده یا سردل می‌شود. بسیاری از افراد بدون خطر خاصی با این مشکل روبرو می‌شوند. تعیین بهترین روش درمان سوزش معده وابسته به علت اصلی این مشکل است.
محققان دریافتند که زنان فعال همچنین ۳۶ درصد کمتر در معرض خطر حمله قلبی کشنده، سکته مغزی یا سایر مشکلات قلبی عروقی بودند، در حالی که این رقم در میان مردان ۱۴ درصد بود.
استفاده از آب پرتقال طبیعی می‌تواند کالری کل بدن را در طول روز کاهش داده و به پایین نگه داشتن سطح قند خون کمک کند.
تحقیقات اولیه نشان می‌دهد سماق به کنترل قند خون و تسکین درد و گرفتگی عضلات بعد از ورزش کمک می‌کند.
گریپ فروت در طب سنتی به دلیل طبع سرد و مرطوبش شناخته شده و برای افراد با مزاج گرم مفید است.
در ایران، ما کمتر از تره فرنگی در آشپزی استفاده می‌کنیم و شاید از فواید این سبزی برای سلامت نیز آگاهی چندانی نداشته باشیم. با افزایش بیماری‌های مرتبط با تغذیه ناسالم، مردم به تدریج به سمت انتخاب‌های غذایی سالم‌تر می‌روند و یکی از سبزیجاتی که می‌توان برای تغذیه سالم در نظر گرفت تره فرنگی است.
همه ما فواید چای سبز را برای سلامتی می‌دانیم، اما آیا می‌دانستید که چای آبی که از گل نخود به دست می‌آید، فواید سلامتی متعددی مانند تقویت حافظه و کنترل دیابت دارد؟
لیمو مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ث و فیبر دارد. این مواد مغذی مزیت‌های بسیاری برای سلامت بدن دارند و در برآوردن نیاز‌های تغذیه‌ای موثرند.
