ترنج

در مورد

خورشت فسنجان

در فرارو بیشتر بخوانید

۳ مطلب

  • خورش فسنجان با مرغ یکی از انواع خوشمزه خورش فسنجان است؛ برخی فسنجون با مرغ را به رنگ روشن و برخی هم فسنجون را سیاه و تیره می‌پسندند.

  • اینکه خورشت فسنجان را چه سبکی بپزیم یا چه طعمی به خودمان ربط دارد! اما حتما بپزیم! حتما بخوریم و لذتش را هم حتما خواهیم برد! هرچند در گرانی این روز‌های گردو ممکن است در سبد ماهانه غذایی گنجانده نشود، ولی سالی چند بار خوردنش از واجبات است! حالا چطور؟!

  • یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی خورشت فسنجان است که می‌توان آن را با گوشت مرغ، بوقلمون، اردک و گوشت قلقلی تهیه کرد.

۱