خوراکهای ایرانی

طرز تهیه خوراک عدس و اسفناج؛ یک غذای مقوی و لذیذ

خوراک عدس و اسفناج یکی از انواع خوشمزه خوراک‌هاست که به دلیل داشتن اسفناج و دال عدس در ترکیباتش بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است.

فُسوجَن خاتون، گل سر سبد مَسمَن‌ها

خورش فسنجان یکی از غذاهای سنتی خطه گیلان است که از گذشته تا به امروز طرفداران بسیاری دارد و نادر میرزای قاجار در کتاب «خوراک‌های ایرانی» نام این خورش را آورده است.

خسرو قیمه؛ شاهنشاه خوشمزه ساسانی

خورش قیمه که از زمان ساسانیان به جای مانده است، یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در کتاب تاریخی «خوراک‌های ایرانی» به نام و طرز تهیه این خورشت اشاره شده است.