کچلیک بشتباش یکی از انواع غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، عدس، سیر و... تهیه می‌شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۴ مطلب
کچلیک بشتباش یکی از انواع غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، عدس، سیر و... تهیه می‌شود.
کتلت لاهیجان یکی از انواع غذاهای مشهور خیابانی لاهیجان و استان گیلان است که از ترکیب مواد کتلت با خمیر نان بربری و سبوس آن تهیه می‌شود.
شوید واویشکا یکی از غذای اصیل و محبوب گیلانی است که از ترکیب شوید با مرغ، تخم مرغ، سیر، آب نارنح و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و راحت است.
آلو خورش مازندرانی یکی از غذاهای شمالی بسیار اصیل و محبوب است که از ترکیب آلو بخارا با پیاز، گردو، آب نارنج و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
مالاواویج یکی از غذاهای اصیل و بسیار قدیمی استان گیلان است که با گوشت شکار و پرندگانی مانند مرغابی، اردک، مرغ و... طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه است.
قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و ... تهیه می‌شود.
شیرین خورش یا شیرین قاتوق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو، قیصی، کشمش و پیاز فراوان تهیه می‌شود.
خورش آلو مازندرانی یک از غذاهای خوشمزه و محلی شمالی است که از ترکیب آلو با زرشک و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مجلسی است.
لوه کباب نوعی کباب دیگی مازندرانی است که قدمت بسیار طولانی دارد و برای پخت آن از گوشت گوسفند، پیاز، کره محلی و آلو بخارا استفاده می‌کنند.