در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۰ مطلب
مرتضی اسفندیار، گردشگر و عکاس، تصاویر جذاب هوایی از زیبایی‌های روستای خور در خراسان در پاییز در حساب کاربری خود در اینستاگرام منتشر کرده است. آلو بخارا یا آلو خراسانی از مهمترین محصولات تولیدشده در خراسان است و اهالی روستاهای این منطقه از دیرباز برای خشک کردن، آن‌ها را در فصل پاییز بر پشت‌بام‌های خود پهن می‌کنند. در تصاویر هوایی که اسفندیار تهیه و منتشر کرده است، به دلیل حجم زیاد آلوها، انگار پشت‌بام‌های روستای خور به رنگ طلایی درآمده‌اند.
شهر تاریخی«خور» از توابع شهرستان «زبرخان» در استان خراسان رضوی است . «خور» یکی از برترین قطب‌های کشاورزی و بزرگترین تولیدکننده و صادر کننده محصول آلو در کشور است. شهر «خور» دارای ۴ محله با نام‌های خور علیا، خور سفلی، شهرک امام رضا (ع) و ساحل برج است و به دلیل معماری پلکانیِ خانه ها به ماسوله خراسان نیز معروف است.
بیشترین سطح زیر کشت آلو در شهرستان شهمیرزاد استان سمنان قرار دارد و باغداران این منطقه برداشت بهترین آلوی ایران را آغاز کرده اند. آلوی، سوتی، بخارا و آهنگری مهمترین ارقام آلو در شهمیرزاد است که علاوه بر تازه خوری به صورت فراوری شده آلوی خورشتی، آلوی خشک، برگه آلو و لواشک استفاده می‌شود. این محصول پس از خشک شدن و بسته بندی علاوه بر عرضه در استان سمنان به استان‌های همجوار از جمله تهران و مازندران نیز فرستاده می‌شود. برداشت محصول آلو از باغ‌های شهمیرزاد در سال جاری ۶۰۰ تن پیش بینی شده است.
شهر تاریخی «خور» از توابع شهرستان «زبرخان» در استان خراسان رضوی واقع شده و تا سال ۱۳۹۹ از توابع شهرستان نیشابور بوده است. وجود بیش از ۱۷۰۰ هکتار باغ آلو با میزان برداشت ۶۳۷۵، این شهر را به یکی از برترین قطب‌های کشاورزی و بزرگترین تولیدکننده و صادر کننده این محصول در کشور تبدیل کرده است. با تمام ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های این محصول، مسئله برند سازی و صادرات به عنوان مهمترین معضل این محصول باقی مانده است. شهر «خور» دارای ۴ محله با نام‌های خور علیا، خور سفلی، شهرک امام رضا و ساحل برج است و به دلیل…
باغداران روستاهای همدان همچون روستای «وهنان» و «حیدره قاضی خان» در ابتدای فصل پاییز محصول آلو را از باغات خود جمع آوری و سپس به صورت سنتی تبدیل به آلو خشک می‌کنند. روستای حیدره قاضی خان، از توابع شهرستان بهار و از روستاهای زیبا و توریستی استان همدان است. این در فاصله ۳۰ کیلومتری این شهرستان واقع شده و با مرکز استان ۳۵ کیلومتر فاصله دارد. آلو نه تنها دارای رنگ‌های متنوع (قرمز، زرد، سیاه و ارغوانی) است، بلکه از نظر شکل ظاهری و اندازه نیز تنوع زیادی دارد.
شهر ییلاقی خور (خَرو) که به ماسوله خراسان نیز شهرت دارد، در منطقه سرسبز نیشابور و در کوهپایه‌های بینالود واقع است. شهر خور دقیقا در مسیر بین نیشابور و مشهد قرار دارد. شهرت باغداری این شهر به علت وجود بیش از ۶۰۰ هکتار باغ آلوی آن است که این شهر را به پایتخت آلوی کشور معروف کرده‌است. در مهر ماه ۱۴۰۱ در سفر وزیر میراث فرهنگی به این شهر با درخواست مردم منطقه و موافقت رئیس جمهور شهر (خَرو) به خور تغییر نام داده است.
در این ویدئوی تماشایی می‌توانید فرایند برداشت عناب، آلو، سیب و هندانه را در مزرعه و از نمای نزدیک مشاهده کنید.
محققان دانشگاه تمپل پنسیلوانیا پی بردند که کنسانتره آب آلو ژاپنی می‌تواند به کاهش خطر بیماری قلبی عروقی در افراد مبتلا به فشار خون کمک کند.
یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند.
با خوردن کیوی می‌توانید به سرعت احساس نفخ را کاهش دهید. کیوی همچنین حاوی آنزیمی به نام اکتینیدین است که به هضم پروتئین نیز کمک می‌کند.
