در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۶۶ مطلب
فیبر، یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که در بسیاری از مواد غذایی گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات یافت می‌شود. فیبر به تنظیم دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.
کلسترول بالا می‌تواند ناشی از زندگی پرهیاهو و پرتکاپوی امروزی یا عادات بد غذایی باشد، این عارضه می‌تواند باعث بروز بیماری‌های قلبی و عروقی شود. با خوردن یک نوشیدنی ساده گیاهی می‌توانید میزان کلسترول خون خود را کاهش دهید.
عدم درمان کلسترول بالا می‌تواند باعث ایجاد پلاک داخل رگ‌های بدن شود. پورتال سلامت سنت لوک توضیح می‌دهد: پلاک یک ماده مومی شکل است که از کلسترول و چیز‌های دیگر تشکیل شده است. هنگامی که فردی بیش از حد پلاک داشته باشد، شریان‌ها می‌توانند باریک شوند و جریان خون را محدود کنند. هنگامی که شریان‌ها به این وضع می‌رسند، پا‌های فرد می‌تواند قسمت بعدی بدن باشد که تحت تأثیر قرار می‌گیرد و می‌تواند علامت هشدار را ایجاد کند.
مطالعات نشان می‌دهد که یوگا می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد؛ در برخی موارد هم مستقیماً بر سطح کلسترول تأثیر می‌گذارد.
کلسترول یا چربی ماده‌ای است که در کبد تولید شده و از طریق لیپوپروتئین‌ها به جریان خون منتقل می‌شود. هر چند بخشی از کلسترول به صورت طبیعی در بدن تولید می‌شود، اما مقدار قابل توجهی از آن از طریق رژیم غذایی به بدن ما وارد می‌شود.
هنگامی که محققان عادات نوشیدن قهوه بیش از ۲۱۰۰۰ داوطلب را بررسی کردند دریافتند کسانی که قهوه بویل یا قهوه پلانجر می‌نوشند به طور قابل توجهی بیشتر احتمال دارد که کلسترول بالایی در مقایسه با کسانی داشته باشند که قهوه فیلتر شده می‌نوشند که کلسترول را اندکی افزایش می‌داد. در این میان اسپرسو در جایی میان آن دو قرار داشت. اما چرا این تفاوت وجود دارد؟
در روز چند عدد تخم مرغ بخوریم؟ چرا برخی از کارشناسان تاکید می‌کنند که بیشتر از روزی یک عدد تخم مرغ مصرف نکنید؟ آیا چیزی در مورد عوارض خوردن زیاد تخم مرغ و بهترین زمان مصرف آن می‌دانید؟
کره حاوی برخی مواد مفید مثل ویتامین A,E ر D به مقدار فراوان است و همچنین برخی الکترولیت‌های ضروری برای بدن را در ترکیب خودش دارد.
نتیجه تحقیقات تازه نشان می‌دهند برخی از مواد غذایی در مورد کلسترول به اشتباه اهریمنی قلمداد شده اند. نتیجه تحقیقات جدید در مورد پنیر نشان می‌دهد که هر چربی اشباع شده‌ای یکسان رفتار نمی‌کند. ممکن است به دلیل این که محصولات لبنی از گیاهخواران به دست می‌آیند که انواع اسید‌های چربی را داشته باشند که در واقع خوب هستند. بنابراین، نمی‌توانیم بگوییم که همه چربی‌های اشباع شده مضر هستند. با این وجود، آن چه می‌توانیم بگوییم این است که باید به مقدار آن و کالری دریافتی توجه داشت و از زیاده روی در مصرف آن…
نتایج یک مطالعه تخصصی نشان داد که میان افزایش کلسترول بد و مرگ‌های زودرس در افراد بالای ۶۰ سالِ مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هیچ ارتباطی وجود ندارد.
