در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳ مطلب
آش بلغور شیر مشهدی، یکی از آش‌های بسیار خوشمزه و مقوی است که اصالت آن به استان خراسان برمی‌گردد. آش یکی از غذا‌های ساده و پرطرفداری است که در انواع مختلفی تهیه می‌شود. در این آش از هیچ نوع سبزی استفاده نمی‌شود. بلغور شیر، قرص‌هایی شبیه به ترخینه هستند که از خیساندن بلغور در شیر و در نهایت خشک کردن آن‌ها به شکل قرص‌هایی تهیه می‌شود.
آش بلغور یکی از انواع آش‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بلغور گندم با حبوبات، گوشت و سبزی آش تهیه می‌شود.
آش بلغور یکی از انواع آش‌های سنتی کشورمان است که برای تهیه آن از ترکیب بلغور گندم با حبوبات، کشک و سبزی آش استفاده می‌شود.
