در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۲ مطلب
انجیر یکی از بهترین میوه‌ها برای کاهش وزن است. این میوه سرشار از مواد مغذی مانند مس و ویتامین B۶ است. پژوهش‌های انجام شده نشان می‌دهد، انجیر تاثیر بسیار زیادی بر بهبود سلامتی دارد و به شکل‌های مختلف مثل خشک شده یا تازه مصرف می‌شود. این میوه دارای پوست بنفش یا سبز رنگ است و گوشت آن به رنگ صورتی می‌باشد.
سیدحیدر محمدی گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آن‌ها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه برای رفع کمبود این مواد در بدن است.
هوا پز یکی از ابزار و وسایل برقی جدید است که به‌تازگی محبوبیت زیادی در آشپزی پیدا کرده است. طبخ غذا در هواپز بسیار سالم‌تر از سایر روش‌های پخت است. همچنین پخت انواع غذا در هواپز ظاهر زیبا و جذابی به غذایتان می‌دهد.
اسفناج پخته، طعم و عطر اسفناج تازه را به طور کامل حفظ کرده و خواص آن را نیز به طرز معجزه‌آسایی افزایش می‌دهد.
برخی از غذا‌های محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
از نظر طب سنتی نیز از سنجد به عنوان یک داروی گیاهی مسکن، تب بر و ادرارآور استفاده می‌شود و با طبع سرد و خشک خود مناسب افرادی است که طبع بسیار گرمی دارند. در این مقاله به طور مفصل در مورد خواص سنجد بیشتر خواهیم آموخت.
میوه‌های خشک به دلیل آب بسیار کمتر، شیرینی به مراتب بیشتر، طعم بهتر، ماندگاری بالاتر، ارزش غذایی بیشتر و انرژی بخش بودن برای بدن طی دوران زندگی بشر محبوب شده اند و دامنه استفاده از آن‌ها افزایش یافته است.
ظاهرا نیازی نیست نان‌های مغذی خود را فقط به نان گندم کامل یا سبوس‌دار محدود کنید، نان چند غله، نان دانه جوانه‌زده، نان چاودار و نان خمیر ترش هم گزینه‌های دیگر محسوب می‌شوند.
پژوهشگران دریافتند که دانه‌های آفتابگردان بالاترین پروتئین و چربی را دارند، درحالی‌که دانه‌های کدو بالاترین محتوای رطوبت و پتاسیم را دارند – و دانه‌های هندوانه بیشتر سطح کلسیم را.
چای ماسالا از ارزش غذایی زیادی برخوردار است. کالری آن پایین است و در عین حال بدون شکر و چربی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
