در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳ مطلب
کشاورزی و گردوکاری در چهارمحال‌وبختیاری به‌عنوان یکی از فعالیت‌های اقتصادی و فرهنگی مهم منطقه، نقش بسزایی در معیشت و توسعه پایدار جامعه ایفا می‌کند. گردو به‌عنوان یکی از محصولات باغی باارزش اقتصادی و غذایی بالا، به‌خصوص در مناطق کوهستانی، جایگاه ویژه‌ای دارد و علاوه بر تأمین درآمد، به حفظ تنوع زیستی و بهبود کیفیت خاک نیز کمک می‌کند.
شهرستان کلات بالغ بر ۸۰۰ هکتار گردوی بارور دارد که با توجه به خسارت سرما سال جاری پیش بینی می‌شود حداقل ۴۰۰ تن گردو از سطح باغات شهرستان‌های کلات نادری برداشت شود.
در بخش اول این ویدئوی تماشایی فرایند برداشت صدها تن گردو را با ماشین آلات مدرن می بینید. در بخش دوم نیز گردوها به کارخانه منتقل می شوند و روند فرآوری گردوها آغاز می شود.
