در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۸ مطلب
همیشه برای هر کاری راه حلی وجود دارد، بهتر است بدانیم نیازی نیست که هر روز پیش از پخت و پز غذا، سیبزیجات را بشوئیم، ببریم و خرد کنیم. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به چند ترفند حرفه‌ای اشاره می‌کنیم که به شما کمک می‌کند طراوت سبزیجات خرد شده را حداقل برای یک هفته حفظ کنید.
رطوبت می‌تواند منجر به رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین می‌توانید یک لایه دستمال کاغذی ته ظرف قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند.
فلیسیتی کلوک، روزنامه نگار سلامت می‌گوید: به طور کلی، مواد غذایی باید از بسته‌بندی‌های خود خارج شوند تا بتوانند نفس بکشند. چیز‌هایی که کهنه می‌شوند را در ظروف در بسته و چیز‌هایی که پوشیده می‌شوند را در ظروفی که جریان هوا دارد قرار دهید تا کپک نزنند.
هویج، کلم بروکلی، سبزیجات و خیار نمونه‌های حساس به اتیلن هستند که اتیلن خود را تولید نمی‌کنند. گوجه سبز نسبت به اتیلن بسیار حساس است، زیرا هنوز رسیده نیست، اما گوجه قرمز حساسیت کم‌تری نسبت به اتیلن دارد.
برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب می‌توان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.
قانون اصلاحی قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز با تعیین مصادیق قاچاق ارز، برای عرضه، حمل یا نگهداری این ارز‌ها مجازات‌های سنگینی در نظر گرفته است.
سبزیجات بسته به نوع مصرف آن‌ها از یک ماه تا یک سال در فریزر ماندگار می‌شوند. برخی از سبزیجات، به ویژه سبزیجات برگدار، باید قبل از یخ زدن تکه تکه و به اصطلاح بلغور شوند.
بابک نگاهداری با حکم قالیباف به عنوان سرپرست مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی منصوب شد. پیش از او علیضرا زاکانی ریاست مرکز پژوهش ها را برعهده داشت.
فکر می‌کنید تا چه مدت تا زمانی اجازه دارید از باقی مانده غذا‌ها استفاده کنید و چگونه می‌توانید آن‌ها را مصرف کنید. در این مطلب راهکار‌های را برای نگهداری باقیمانده مواد غذایی به شما معرفی خواهیم کرد.
