ترنج
-

در مورد

نکات آشپزی

در فرارو بیشتر بخوانید

۲ مطلب

  • ارزش غذای آبگوشت خصوصا در زمان‌های که در دیزی سنگی یا سفال طبخ می‌شود به قدری زیاد است که نباید به سادگی از کنارش گذشت.

  • جوجه کباب یکی از راحت‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ما ایرانی‌ها در مهمانی و دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه است. اما تا زمانی که ندانید مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر چقدر است و یا این که مقدار جوجه برای ۱۲ نفر را چطور محاسبه کنید، کمی در تهیه مواد اولیه و تعداد مرغ‌ها با مشکل روبرو خواهید شد.

۱