آش خشیل

طرز تهیه آش خشیل آذربایجانی؛ مخصوص روز‌های سرد زمستان

آش خشیل غذای ترکی شبیه به حلیم است با این تفاوت که برای پخت آن گوشت استفاده نمی‌شود و در مدت زمان کمتری تهیه می‌شود.