قیساوا خرما یا همان املت یا خاگینه خرما یک نوع صبحانه تبریزی مشهور و لذیذ است که برای تهیه آن از ترکیب تخم مرغ و خرما و مقداری گردو و دارچین استفاده می‌شود. دستور پخت قیساوای خرما بسیار راحت است و می‌توانید علاوه بر صبحانه آن را برای شام سبک یا به عنوان میان وعده نیز میل کنید.
