قاتق گوشت

روش تهیه قاتق گوشت، غذایی لذیذ از کرمان

یکی از خوراک‌های قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت می‌باشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و مواد اولیه آن را داخل یک هاون می‌کوبیدند که چسبندگی پیدا کند و طعم‌ها با هم ترکیب شود.