با وجود مصوبه افزایش حدود ۲۰ درصدی قیمت روغن در دی ماه ۱۴۰۳، مشاهدات میدانی در روزهای اخیر در برخی فروشگاههای زنجیرهای نشان میدهد که برخی از آنها یا اصلاً روغن عرضه نمیکنند یا آن را فقط در قالب فروشهای ترکیبی عرضه میکنند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۱ مطلب
با وجود مصوبه افزایش حدود ۲۰ درصدی قیمت روغن در دی ماه ۱۴۰۳، مشاهدات میدانی در روزهای اخیر در برخی فروشگاههای زنجیرهای نشان میدهد که برخی از آنها یا اصلاً روغن عرضه نمیکنند یا آن را فقط در قالب فروشهای ترکیبی عرضه میکنند.
شهرام آذین، رئیس مرکز بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: «آخر سال، مصادف شدن ماه مبارک رمضان با ایام تعطیلی نوروز و عرضه کالابرگ، تمام اینها تقاضای بازار را افزایش داد. این عرضه در یک مقطعی شاید بهخاطر یک تقاضای مضاعف، کمی ناتعادلی یا ناترازی ایجاد کرده است. صراحتاً عرض میکنم کالا هست و روانه بازار خواهد شد.» ویدئوی صحبتهای او را در ادامه ببینید.
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی، گفت: ما تا ۴۰ روز آینده مشکلی از نظر تأمین روغن خوراکی مورد نیاز مصرف کنندگان نداریم.
رئیس هیات مدیره انجمن روغن نباتی، گفت: روند بسیار کُند جریان امور در وزارت جهاد کشاورزی و فقدان نیروی انسانی کافی برای پاسخگویی، از دیگر مشکلات کارخانجات روغن نباتی در شرایط کنونی است.
بر اساس لیست قیمت جدید روغن خوراکی دی ۱۴۰۳، قیمت روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا در وزن ۱۸۰۰گرمی به ۱۳۹ هزارو ۸۰۰ تومان رسیده است.
بر اساس گزارشات، چند روز گذشته بود که قیمت روغن خوراکی افزایش پیدا کرد این افزایش برای صنف و صنعت به میزان ۲۱ درصد و برای انواع مصرف خانوار ۱۵ درصد بود به گونهای که روغن جامد پنج کیلویی از ۳۲۱ هزار و خردهای به ۳۶۹ هزار و ۷۰۰ و روغن مایعهای یک و نیم لیتری سرخ کردنی و پخت و پز از ۸۱ هزار و۹۰۰ تومان به حدود ۹۵ هزارتومان افزایش یافتند و پس از این تغییر قیمت بود که موجودی برخی از فروشگاهها تامین شد.
دبیر ستاد هماهنگی امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: دو عامل اصلی تأثیرگذار بر وضعیت بازار افزایش قیمت جهانی روغن و تغییر سهام یکی از کارخانهها است.
در حالی که گفته شده بود قیمت روغن خوراکی تا پایان سال ۱۴۰۳ افزایش پیدا نمیکند، بررسی میدانی نشان میدهد که قیمت انواع روغن جامد و مایع سرخ کردنی و پخت و پز با افزایش ۱۵ درصدی مواجه شده و روغن خوراکی با قیمت جدید وارد بازار شده است.
«گفته میشود که قرار است قیمت روغن بین ۱۵ تا ۲۱ درصد افزایش یابد. در حال حاضر دغدغه این است که قناد با مشکلات زیادی باید روغن بخرد تا در تأمین مواد اولیه به مشکل نخورد.»
سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران ۲۱ کیلوگرم در سال است و طی ۷ ماهه ابتدایی سال جاری حدود ۷۴۵ هزار تن انواع روغن خام وارد کشور شده است که در مقایسه با یک میلیون و ۱۱۰ هزار تن واردات سال گذشته حدود ۳۳ درصد کاهش را نشان میدهد. این کاهش واردات در حالی رخ داده که قیمتهای جهانی در ماههای اخیر به شدت افزایشی بوده است و کمبود کالا و گرانی روغن خام در کنار تحریمها برای تعیین قیمتهای ارزی و ریالی و زمان ثبت سفارش موجب کاهش شدید واردات روغن به کشور شده است.