انگور سرشار از آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول است که روند گسترش سرطان را کندتر میکند یا آن را متوقف میکند. به خصوص آب انگور بنفش میتواند به هنگام مصرف منظم از بسیاری از سرطانها مانند ریه، دهان، حلق، تخمدان، گردن رحم، پروستات، روده بزرگ و لوزالمعده جلوگیری کند.