کارشناس گردشگری صداوسیما گفت: چینی‌ها همه چیز را شبیه سازی کردند، ولی سماور را نتوانستند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵ مطلب
کارشناس گردشگری صداوسیما گفت: چینی‌ها همه چیز را شبیه سازی کردند، ولی سماور را نتوانستند.
سماور که کلمه‌ای روسی و به معنای لغوی «خودجوش» است نخستین بار در دوران سلطنت شاهرخ نوه نادرشاه افشار وارد ایران شد و کم‌کم جای خود را در بین مردم به عنوان ابزاری برای دم کردن چایی باز کرد. سماور همواره روشن و چای همیشه تازه دم جزئی جدانشدنی از خانه‌ها و حجره‌های قدیم بود که با تغییر سبک زندگی حضور آن در جمع خانواده‌های ایرانی روزبه‌روز کم‌رنگ‌تر شده و مشاغل مرتبط با آن نیز می‌رود تا به فراموشی سپرده شود. سماورسازی یکی از این مشاغل است که به تعمیر و رفع عیوب سماور می‌پردازد و استاد عباس از…
سماور وسیله‌ای است که از دیرباز به شکل‌های مختلف در خانه‌های ایرانیان وجود داشته و همه ما آشنایی و تصاویر بسیاری از جوش آمدن، صدای قُل قُل و بخار سفیدی که از آن بر هوای اتاق‌های کوچک چایخانه در خانه‌های قدیمی مادربزرگ‌هایمان داریم. سماور که ابداع آن در روسیه اتفاق افتاده است، کلمه‌ای روسی و به معنی خودجوش است که از ترکیب دو عبارت روسی Cam به معنی خودش و Var به معنی پختن، ساخته شده است. کارگاه‌های تولیدی سماور در تبریز واقع در سرای قریشی سامان میدانی (میدان کاه) یکی از بزرگترین تولید کنندگان…
این هشدار را جدی بگیرید که برای دم کردن چای آب سرد شده کتری را مجددا نجوشانید.
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بروجرد گفت: بزرگترین سماور دنیا در این شهرستان وجود دارد.