وجود ویتامین C و آنتیاکسیدانهای قوی در پنیرک به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن را در برابر بیماریهای عفونی مقاومتر میکند. مصرف منظم دمنوش این گیاه میتواند از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کند. موسیلاژ موجود در پنیرک دارای خاصیت ملین و آرامبخش برای دستگاه گوارش است. مصرف این گیاه میتواند به درمان یبوست، زخم معده و التهابهای گوارشی کمک کند.