ترنج

در مورد

چاشنی

در فرارو بیشتر بخوانید

۴ مطلب

  • رب آلبالو یکی از انواع رب‌های میوه‌ای خوشرنگ و خوش‌طعم است که می‌توانید از آن به عنوان یک چاشنی ترش و خوشمزه در انواع غذاها استفاده کنید.

  • فرقی ندارد که بخواهید ادویه زعتر لبنانی را تهیه کنید یا ادویه زعتر کویتی، در هر صورت طرز تهیه ادویه زعتر خانگی به شیوه‌ای است که در ادامه این مطلب برایتان خواهیم گفت چرا که صرف نظر از قیمت ادویه زعتر و مواد افزودنی موجود ادویه زعتر خریداری شده، در صورت امکان بهتر است اکثر ترکیبات مورد نیاز برای غذای مان را در منزل تهیه کنیم.

  • معمولا وقتی به چاشنی غذا فکر می‌کنیم یاد سس قرمز و سس سفید می‌افتیم؛ چاشنی‌های کلاسیک برای ساندویچ و خیلی غذاهای دیگر. اما چاشنی‌های امروزی متنوع‌تر شدند و شما گزینه‌های زیادی از سس‌های مایونز طعم‌دار تا سس باربیکیو و انواع سس تند در اختیار دارید. علاوه بر سس‌ها، از چاشنی‌های مختلف هنگام پختن غذا برای مزه‌‌دار کردن، ترد کردن و تزیین نیز استفاده می‌شود.

  • یک فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به افزایش روز افزون مصرف فست فود، گفت: واقعا درک نمی‌کنم چرا خانواده ها سفره ایرانی را جایگزین فست فود می‌کنند.

۱