دبیر انجمن صنفی روغن نباتی گفت: تولید در اردیبهشت ماه رکورد زد و ۲۰۳ هزار تن روغن در کشور تولید شد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۳ مطلب
دبیر انجمن صنفی روغن نباتی گفت: تولید در اردیبهشت ماه رکورد زد و ۲۰۳ هزار تن روغن در کشور تولید شد.
رئیس هیات مدیره انجمن روغن نباتی، گفت: روند بسیار کُند جریان امور در وزارت جهاد کشاورزی و فقدان نیروی انسانی کافی برای پاسخگویی، از دیگر مشکلات کارخانجات روغن نباتی در شرایط کنونی است.
در سال جاری، تولید روغن خوراکی در مقایسه با سال گذشته افزایش قابل ملاحظهای داشته و پیشبینی میشود تولید سال جاری از ۲.۲ میلیون تن فراتر رود. قیمتهای فعلی روغن نباتی حتی از قیمتهای دو سال قبل نیز ارزانتر است و قیمتهای کنونی حداقل تا پایان سال افزایش پیدا نخواهد کرد.
سهم بازار شرکت صنعتی بهشهر با نامهای تجاری لادن، نسترن و بهار، حدود ۱۹درصد است و سهامداران عمده شرکت مذکور، همان سهامداران سابق هستند و تولید و توزیع این شرکت، با شدت و به روال عادی گذشته ادامه دارد و آنچه رخ داده، انتقال سهام یکی از سهامداران شرکت بوده که جزئیات آن طی نامه شماره ۳۳/۱۲۷-۲۰ مورخ ۱۴۰۳/۱۰/۱۶ شرکت صنعتی بهشهر به سازمان بورس و اوراق بهادار تهران، اطلاع رسانی شده است.
رییس هیات مدیره انجمن روغن نباتی ادامه داد: واحدهای صنفی که برای فروش روغن به مردم محدودیت ایجاد کنند تخلف کردهاند.
سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران ۲۱ کیلوگرم در سال است و طی ۷ ماهه ابتدایی سال جاری حدود ۷۴۵ هزار تن انواع روغن خام وارد کشور شده است که در مقایسه با یک میلیون و ۱۱۰ هزار تن واردات سال گذشته حدود ۳۳ درصد کاهش را نشان میدهد. این کاهش واردات در حالی رخ داده که قیمتهای جهانی در ماههای اخیر به شدت افزایشی بوده است و کمبود کالا و گرانی روغن خام در کنار تحریمها برای تعیین قیمتهای ارزی و ریالی و زمان ثبت سفارش موجب کاهش شدید واردات روغن به کشور شده است.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: از آخرین باری که دولت، ارز به صنعت روغن نباتی اختصاص داده است؛ حدود ۶ ماه میگذرد و این در حالی است که دوره انتظار تخصیص ارز در مورد بسیاری دیگر کالاها، به مراتب کمتر از روغن نباتی است.
متخصصان تغذیه، بیشتر توصیه به استفاده از جایگزینها به جای روغن در زمان پخت شیرینی میکنند.