در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۱۳ مطلب
تعطیلات نوروز به پایان رسیده، اما ردپای مسافران در طبیعت گیلان به شکل زباله‌های پراکنده باقی مانده است. بحران مدیریت پسماند سال‌هاست که این استان را درگیر کرده و کارشناسان آن را بزرگ‌ترین تهدید زیست‌محیطی منطقه می‌دانند. ورود میلیون‌ها مسافر در ایام تعطیلات، حجم زباله‌های تولید شده را چند برابر کرده است. طبق گزارش ستاد هماهنگی خدمات سفر، از ۲۳ اسفند تا ۷ فروردین، بیش از ۴.۵ میلیون مسافر وارد گیلان شده‌اند. نه تنها سراوان که تمام استان با این معضل مواجه شده است. گسترش این مشکل، سلامت عمومی و…
در روز‌های تعطیلات عید، انباشت زباله در حاشیه خیابان‌ها و جاده‌ها موجب آلودگی محیط و تهدیدی جدی برای طبیعت گیلان شده است. با ورود مسافران به گیلان در تعطیلات عید، حجم زباله‌های رهاشده در کنار خیابان‌ها و طبیعت افزایش چشمگیری داشته است. تصاویر ثبت‌شده از این وضعیت، نشان‌دهنده‌ی نبود برنامه‌ریزی مناسب برای مدیریت پسماند و همچنین بی‌توجهی برخی گردشگران به محیط‌زیست است. نبود سطل‌های زباله کافی، تأخیر در جمع‌آوری پسماند‌ها و افزایش تولید زباله توسط مسافران، موجب آلودگی محیط و تهدیدی جدی برای…
ماموران انتظامی این شهرستان به طور نامحسوس در حال گشت زنی بودند که سارق را هنگام فرار دستگیر و طلا‌های مسروقه را کشف کردند.
مدیرکل راهداری و حمل و نقل جاده‌ای گیلان با بیان اینکه بیشترین میزان ورودی از طریق آزادراه قزوین - رشت با ۵۸۳ هزار و ۱۵۳ دستگاه وسیله نقلیه بوده است، گفت: بیشترین میزان خروجی نیز از محور چابکسر - رامسر با ۴۸۳ هزار و ۲۰۶ دستگاه وسیله نقلیه بوده است.
مدیرکل راهداری و حمل و نقل جاده‌ای گیلان با بیان اینکه بیشترین میزان ورودی از طریق آزادراه قزوین - رشت با ۵۳۹ هزار و ۵۶۶ دستگاه وسیله نقلیه بوده است، ادامه داد: بیشترین میزان خروجی نیز از محور چابکسر - رامسر با ۴۳۷ هزار و ۱۷۴ دستگاه وسیله نقلیه بوده است.
این حادثه، ششمین آتش‌سوزی گسترده در این منطقه طی سه دهه گذشته است. در اردیبهشت‌ماه سال قبل، آتش‌سوزی مهیبی در این بازار روی داد که بالغ بر ۱۳۰ واحد مسکونی و تجاری را ویران کرد. این سابقه تکراری حوادث، نگرانی‌های عمیقی درباره استاندارد‌های ایمنی و ضعف سازه‌های موجود در این منطقه ایجاد کرده است.
آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه از مواد تشکیل دهنده حلوای ضیابری است. نحوه پخت حلوای ضیابری در سال ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
دودی کردن ماهی فرایندی است که به منظور، پختن مزه دار کردن و نگهداری طولانی مدت ماهی یا سایر مواد غذایی انجام میشود. ماهی دودی شده با عطر درخت توسکا از چاشنی و مزه‌ها گیلانی است که در کنار انواع غذا‌های محلی این استان سرو میشود. فرآیند دودی کردن ماهی طی ۱۵ روز و در سه مرحله پاک کردن شکم ماهی و شستشو خواباندن در استخر نمک و در نهایت دودی کردن در انبار دودخانه انجام میشود در گذشته استان گیلان حدود ۶۵ انبار دودخانه سنتی داشت که اکنون تعداد این انبار‌ها کاهش یافته است.
آیین‌های استقبال از نوروز با رژه کارناوال فرهنگ‌ها و آداب و رسوم اقوام در خیابان‌های دو شهر کلاچای و واجارگاه برگزار شد
تولید و پرورش ماهی قرمز در استان گیلان به عنوان یکی از نماد‌های تزئینی سفره هفت سین هر ساله در روز‌های پایانی سال و با نزدیک شدن به عید نوروز رونق بیشتری می‌گیرد. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. ماهی قرمز که به نام‌های ماهی طلایی، ماهی گلی، ماهی حوض نیز خوانده میشود، گونه‌ای ماهی از کپورچه‌ها است. این ماهی یکی از سنبل‌های سفره‌ی هفت سین است که نشانه زندگی و موفقیت و رنگ قرمز آن نیز در سفره هفت سین سمبل مهربانی، پیروزی، معیشت و برکت است.
