در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۹ مطلب
بر اساس الگوی «انستیتو تغذیه» ۱۳ الی ۱۴ قلم کالای استاندارد برای تغذیه وجود دارد که باید تامین شود (حتی به شکل حداقلی) تا یک فرد بتواند بالای خط فقر قرار گیرد. در این الگو، دقیقا مشخص شده که لازم است یک خانوار در ماه چند گرم گوشت، پنیر، نان، برنج، حبوبات و امثالهم مصرف کند. اما با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، تعداد زیادی از کالا‌هایی که لازم است انرژی و سلامت بدن را تامین کنند، خریداری نمی‌شوند.
بررسی داده‌های مرکز آمار نشان می‌دهد پیاز و هندوانه با بیشترین شدت افزایش قیمت ماهانه در دی ماه مواجه بوده‌اند.
" گوشت گوسفند" با ١٠,٩ درصد، " گوشت گاو یا گوساله " با ٣.٩ درصد و"کنسرو تن ماهی" با ٣.١ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
مرکز آمار بیشترین و کمترین تورم خوراکی‌ها در دی ماه ١٤٠٢ را اعلام کرد.
سبد خوراکی خانوار‌های شهرنشین تهرانی از تقریبا ۹ گروه کالایی اصلی مانند خشکبار و حبوبات، قند و شیرینی، نوشیدنی‌ها و مواردی از این قبیل تشکیل شده است.
به نظر می‌رسد که در سال‌های اخیر نرخ تورم نیز از میانگین سال‌های قبل فاصله گرفته و به سطوح بالاتر رسیده است.
گوشت گوسفندی شهریور امسال به‌طور متوسط کیلویی ۴۵۸ هزار تومان فروخته شده است؛ حدود ۱۵۰ درصد بیشتر از پارسال. این بیشترین رشد قیمت در بازار خوراکی‌ها به‌حساب می‌آید
جدیدترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد از بین خوراکی‌ها مجددا بیشترین تورم ماهانه با رقم ۳.۸ و ۳.۵ درصد، مربوط به گروه «ماهی‌ها و صدف‌داران» و «شیر، پنیر و تخم مرغ» است و بیشترین تورم نقطه به نقطه هم همچنان مانند ماه‌های اخیر به گوشت قرمز و گوشت ماکیان با ۸۷.۱ درصداختصاص دارد. اما اعداد و ارقام مربوط به تورم خوراکی‌ها در شهریور ۱۴۰۲ چه می‌گوید؟
در گروه "گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن"، اقلام " گوشت گوسفند " با ٢١,٨ درصد، " گوشت گاو یا گوساله" با ١٣.٢ درصد، " ماهی قزل آلا" با ١٢.٢ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
سید جواد ساداتی نژاد با بیان اینکه تمرکز ما در ماه‌های اول آغاز به کار دولت تأمین امنیت غذایی و تلاش برای ساماندهی بازار اقلام اصلی از جمله مرغ و تخم‌مرغ بوده است.
