تولید، واردات و مصرف محصولات تراریخته یکی از بحث‌برانگیزترین مسائل اخیر حوزه سلامت ایران و جهان است. این محصولات حاصل دستکاری ژنتیکی هستند؛محصولات تراریخته، سالیان درازی است که وارد بازارهای جهانی شده‌اند اما مانند یک جعبه دربسته می‌مانند که هنوز بسیاری از پیامدها و عوارض مصرف آنها بر سلامتی انسان به‌ویژه در درازمدت مشخص نشده است.
