ترنج
-

در مورد

نانوایی

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۰۷ مطلب

  • در پی افزایش قیمت آرد آزاد از اوایل هفته برخی نانوایی های ارومیه بدلیل سودجویی بیشتر اقدام به فروش آرد سهمیه ای که برای پخت نان دریافت می کنند در بازار آزاد کردند که از این رو دلیل کاهش پخت خود را برخلاف واقعیت کاهش عرضه سهمیه آرد اختصاص داده شده به نانوایی ها اعلام کردند این کاهش پخت در برخی نانوایی ها باعث بوجود آمدن شایعه افزایش قیمت نان و کاهش عرضه آن در سطح شهر شد که صف های طولانی در مقابل نانوایی ها ایجاد کرد. پس از افزایش صف ها در مقابل نانوایی ها، نظارت ها افزایش یافت و همچنین ساعات…

  • نوه ملکه انگلیس و همسرش با حضور در یک نانوایی معروف به تهیه نان بیگل در این نانوایی کمک کردند.

  • بربری، لواش، تافتون و سنگک از انواع نان هایی است که نانواها تولید می کنند. از بین این نان ها نان سنگک محبوب ترین نان در بین ایرانیان است و به عنوان نان ملی ایران دیده می شود.

  • کاربران شبکه های اجتماعی ویدئویی از یک خط تولید نان به شیوه ای غیربهداشتی در هند منتشر کرده اند که در آن خمیر روی زمین قرار داده شده و فردی با پای برهنه روی آنها می رود. در بخش بعدی فرد دیگری نیمه عریان با زانوهایش روی خمیر می رود و با وردنه روی آن می کشد.

  • وی با تاکید بر اینکه گروهی از نانوایان کشور هنوز تمایل دارند طبق اصل 44 قانون اساسی عمل کنند، افزود: این دسته برای تحقق اصلاحات در نان‌های سنتی و حذف ضایعات 30 درصدی نان، خواهان خروج از چتر حمایتی دولت بوده تا مردم بتوانند نان خود را با آرد آزاد انتخابی تولید کنند که این نان هم پرفیبر و کم‌نمک باشد هم ضایعاتش حذف و سلامتی مردم نیز تامین شود.

  • اینکه دولت تصمیم گرفته تا توزیع آرد را به صورت سامانه‌ای انجام دهد و سهمیه نانوایی‌های آزاد پز را کاهش داده است موجب شد تا برخی گمانه زنی‌ها و شایعه در مورد کمبود ذخایر آرد و گندم در استان و کشور به وجود آید.

  • محمد شهنوازی یک شهروند از خاش بیان کرد: با توجه به اینکه در مرزها سود خوبی در قبال فروش کالا و سوخت به دلالان می رسد، برخی از نانوایان سودجو سوخت و آرد خود را به فروش می رسانند و به همین دلیل تعطیل هستند.

  • امیر عیسی زاده اظهار کرد: به طور معمول نانوایان دزفول در ازای هر کیسه پلاستیک یک قرص نان از مشتری کم می کنند که این اقدام خلاف قانون است.

  • طی روزهای گذشته شاهد اخباری درباره تغییر قیمت نان بودیم و قیمت‌ها در برخی نانوایی‌ها تغییر کرد که نهایتا اعلام شد باید نرخ‌ها به حالت قبل برگردد تا در این زمینه تصمیم‌گیری شود. اما نکته قابل توجه این است که تکلیف مبالغی که در روزهای گذشته تحت عنوان افزایش قیمت نان از مردم گرفته شده، چه می‌شود؟