پرونده‌هایی که به وضوح نشان می‌دهند، نظام توزیع اشکال دارد و از آن مهم تر، نظام نظارتی به شدت ضعیف است؛ ساختاری که ضعف‌های متعدد آن موجب شده قیمت گوشت به رغم واردات روند افزایشی داشته باشد و مرز یکصد هزار تومان در هر کیلوگرم را پشت سر بگذارد؛ رویدادی که معانی شوم زیادی در پس آن نهفته است.
