زمانی که آب بدن کم میشود، دهان بزاق کمتری تولید میکند که میتواند منجر به بوی بد دهان شود. خوردن خیار میتواند به آبرسانی دهان و افزایش تولید بزاق کمک کند. خیار حاوی مواد شیمیایی گیاهی مانند پلی فنولها و فلاونوئیدها است که دارای خواص آنتیاکسیدانی هستند و در کاهش باکتریهایی که باعث بوی بد دهان میشوند، نقش مثبت دارند.