مرغ شکم پر یکی از انواع طبخ مرغ است که در آن مرغ به صورت درسته پخته می‌شود و شکم مرغ را با سبزی‌های معطر و موادی مثل گردو، زرشک و آلو پر می‌کنند. در این مطلب با طرز تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر با ما همراه باشید.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۳ مطلب
مرغ شکم پر یکی از انواع طبخ مرغ است که در آن مرغ به صورت درسته پخته می‌شود و شکم مرغ را با سبزی‌های معطر و موادی مثل گردو، زرشک و آلو پر می‌کنند. در این مطلب با طرز تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر با ما همراه باشید.
نحوه پخت مرغ شکم پر در شهر‌های مختلف کمی متفاوت است در بعضی شهر‌ها مرغ شکم پر را شیرین و در برخی شهر‌ها ترش یا ملس طبخ می‌کنند همچنین در برخی شهر‌ها فقط از سبزی و چاشنی‌ها برای پر کردن شکم مرغ استفاده می‌شود، اما در برخی شهر‌های دیگر در کنار سبزی و چاشنی از گوشت هم برای پر کردن شکم مرغ استفاده می‌شود همچنین مرغ شکم پر را می‌توانید در فر یا روی گاز طبخ کنید.
