سکته قلبی و مغزی شایعترین علت مرگ و میر است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۹ مطلب
روغن زیتون قیمت‌های متفاوتی دارد برای خرید یک روغن زیتون خوب باید ۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان هزینه کنید این روغن ۴۳۰۰ گرمی است.
روغن زیتون از خرد کردن یا آسیاب کردن مکانیکی زیتون‌ها برای استخراج روغن آن‌ها به‌دست می‌آید. روغن‌های زیتون فرابکر و بکر، روغن‌های تصفیه‌نشده و خالص‌تری هستند و رنگشان نسبت به روغن‌های زیتون تصفیه‌شده نیز تیره‌تر است.
بیشتر مردم می‌دانند رژیم مدیترانه‌ای یکی از سالم‌ترین برنامه‌های غذایی است، چون سرشار از میوه و سبزیجات است. اما بسیاری از کارشناسان می‌گویند راز نسبتا مخفی این رژیم غذایی، استفاده آزادانه از روغن زیتون فوق بکر به عنوان چربی اضافه اولیه است.
رنگ روغن زیتون به دلیل رنگ طلایی و مزایای بسیاری که دارد به‌عنوان طلای مایع شناخته می‌شود. بسیاری از متخصصان رژیم غذایی روغن زیتون را در برنامه غذایی خود قرار داده‌اند.
بهترین راه برای خرید روغن زیتون اصل این است که همیشه روغن زیتون را از فروشگاه‌های معتبر و افراد مورد اطمینان خریداری کنید تا خیالتان از اصلی بودن روغن راحت باشد.
روغن زیتون به علت داشتن اسید‌های چرب غیراشباع مانع از تصلب شرائین و لخته شدن خون می‌شود و به همین علت است که روغن زیتون از سکته قلبی و مغزی پیشگیری می‌کند.
مطالعاتی که به تازگی انجام شده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از روغن زیتون می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند و مانع پیشرفت تصلب شرایین شوند.
پژوهشگران دانشگاه تهران با روشی مؤثر، غیرمخرب، دقیق و دوستدار محیط زیست، یک سامانه ترکیبی با استفاده از فراصوت و بینی الکترونیک طراحی کردند که به کمک آن، کیفیت روغن زیتون در کمتر از چند دقیقه تعیین می‌شود.
روغن زیتون می‌تواند جایگزین بسیاری از روغن‌ها و کرم‌های بدن شود. کایلی جنر قبلا ادعا کرده بود که یکی از طرفداران پروپاقرص روغن زیتون است. او می‌گوید که پس از حمام از روغن زیتون برای آبرسانی به پوست خود استفاده می‌کند.