اگرچه لیمو از نظر طعم بسیار اسیدی است، اما پس از متابولیسم اثر قلیایی دارد و به تعادل سطح pH بدن کمک می‌کند. این عمل برای متابولیسم کلی مفید است و همچنین سلامت روده را بهبود می‌بخشد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۰ مطلب
اگرچه لیمو از نظر طعم بسیار اسیدی است، اما پس از متابولیسم اثر قلیایی دارد و به تعادل سطح pH بدن کمک می‌کند. این عمل برای متابولیسم کلی مفید است و همچنین سلامت روده را بهبود می‌بخشد.
همه ما دوست داریم لیمو ترش‌هایی که خریداری کرده‌ایم، تا چند هفته داخل یخچال تازه و پرآب باقی بماند؛ زیرا معمولا پوست لیمو ترش بعد از گذشت چند روز خشک و چروک می‌شود.
«لایم کوات» گونه‌ای از لیمو ترش است که در تمام فصول سال میوه می‌دهد و کشت آن صرفه اقتصادی بالایی دارد. درختچه پایه کوتاه لایم کوات با تراکم کشت ۲ هزار اصله و تولید۶۰ تن در هکتار معمولا در فضای گلخانه‌ای کشت می‌شود. این گیاه ۸۰ درصد کمتر از سایر محصولات گلخانه‌ای به آب نیاز دارد و در برابر نوسان دما مقاوم است.
اگر می‌خواهید لیمو ترش برای مدت طولانی به صورت تازه نگهداری کنید با ما همراه باشید. همچنین نکاتی درباره نحوه نگهداری آب لیمو ترش هم بیان خواهد شد.
لیمو ترش دارای خواص بی نظیری است و منبع ویتامین c است که در فصل تابستان وجود دارد، بنابراین برای استفاده از لیمو ترش پرخاصیت بهتر است آن را زمستان در درون فریز ذخیره کنیم.
طی سال‌های گذشته میزان تولید لیموترش در کشور به قدری بود که نیاز داخل را تامین می‌کرد اما در پی راه یافتن آفت جارؤک جادوگر به باغات، تعداد زیادی از درختان از بین رفتند و سم‌پاشی و تدابیر در نظر گرفته شده هم حریف این بیماری نشد و نتوانست روند کاهشی تولید لیموترش را متوقف کند.
تقریبا همه ما از خواص نوشیدن آب فراوان به عنوان نوشیدنی سالم و بدون کالری باخبر هستیم اما اضافه کردن کمی لیموترش به آن خواص معجزه آسای این نوشیدنی را چند برابر می‌کند.