ترنج

در مورد

سس تند

در فرارو بیشتر بخوانید

۶ مطلب

  • سس سیراچا نوعی سس مشهور و خوشمزه تایلندی است که طعم تند و آتشینی دارد و از ترکیب فلفل قرمز با سیر و سرکه تهیه می‌شود.

  • سس‌ها یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین چاشنی‌های دنیا هستند که در کنار غذاهای اصلی، پیش‌غذاها، انواع سالاد، فینگر فود و انواع فست فودها سرو می‌شوند.

  • سس هریسا یکی از سس‌های تند و جذاب است که معمولا در غذا‌های آفریقایی از آن استفاده می‌شود. سس جذابی که با درست‌کردن آن می‌توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم.

  • فصل تهیه سس فلفل قرمز در استان شانلی اورفا ترکیه آغاز شده است. این سس ها جهت مصرف برای فصل زمستان آماده می شوند.

  • معمولا وقتی به چاشنی غذا فکر می‌کنیم یاد سس قرمز و سس سفید می‌افتیم؛ چاشنی‌های کلاسیک برای ساندویچ و خیلی غذاهای دیگر. اما چاشنی‌های امروزی متنوع‌تر شدند و شما گزینه‌های زیادی از سس‌های مایونز طعم‌دار تا سس باربیکیو و انواع سس تند در اختیار دارید. علاوه بر سس‌ها، از چاشنی‌های مختلف هنگام پختن غذا برای مزه‌‌دار کردن، ترد کردن و تزیین نیز استفاده می‌شود.

۱