ترنج

در مورد

روغن گیاهی

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۳ مطلب

  • اسید اولئیک که چربی غالب در روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان، آووکادو و بسیاری از چربی‌های حیوانی است، در چارچوب رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه‌ای، همچنان فواید اثبات‌شده فراوانی برای سلامتی دارد.

  • مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که محققان با تحلیل داده‌های بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافته‌اند که استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

  • روغن‌های دانه‌ای، که به عنوان گزینه‌ای سالم شناخته می‌شوند، ممکن است مشکلاتی را برای سلامت بدن به همراه داشته باشند. در این مقاله، به بررسی خطرات احتمالی روغن دانه‌ها و تاثیرات آن‌ها بر بدن پرداخته‌ایم.

  • کم‌خونی از دلایل ایجاد سردی در اندام‌هاست. اگر سردی دست و پا در دوران قاعدگی اتفاق افتد می‌تواند به دلیل از دست دادن خون و ایجاد ضعف باشد که معمولا با علائمی نظیر بی‌حالی، ضعف، خستگی، رنگ‌پریدگی و کمبود انرژی طی انجام فعالیت‌های روزمره همراه است. البته برخی دارو‌ها هم به دلیل تاثیری که در تنگ یا گشادکردن عروق خونی محیطی دارند، مستعد ایجاد سردی اندام‌ها در افراد مصرف‌کننده هستند.  

  • بسیاری از مشکلات سلامتی به علت خوراک نامناسب برایمان رخ می‌دهند. عدم توجه به الگو‌های مناسب خوراکی قطعا برایمان مشکل ساز خواهند بود.

  • روغن دانه چیا یک ماده متنوع است که در صنعت مراقبت از پوست به عنوان یک ماده ضد پیری قوی و همچنین یک جایگزین خوراکی و خوشمزه برای روغن زیتون در آشپزخانه‌های سراسر جهان استفاده می‌شود.

  • روغن‌های (Thieves essential oil) ترکیبی از پنج روغن اساسی هستند که شامل اسانس میخک، اسانس رزماری، اسانس لیمو، اسانس اکالیپتوس و اسانس پوست درخت دارچین می‌شوند.

  • روغن نارگیل در بسیاری از محصولات آرایشی و زیبایی و همچنین در زمینه آشپزی کاربرد دارد و یکی از مهم ترین مواد بهداشتی با ارزش است. مطابق با داده‌های سازمان USDA، روغن نارگیل سرشار از چربی‌های مفید است که به متعادل کردن میزان کلسترول کمک می‌کند و همچنین دارای خواص طبیعی ضد باکتری، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.

  • در بازار روغن‌ها، روغن هسته خرما هم به چشم می‌خورد، روغنی که خیلی مفید به نظر می‌رسد و می‌تواند مصرف کننده را فریب بدهد، چون نه تنها خیلی مفید نیست بلکه در مقایسه با بسیاری از روغن‌ها از جمله همین روغن‌های معمولی دانه آفتاب گردان و ذرت، چربی اشباع و کلسترول بالایی دارد و مصرف آن توصیه نمی‌شود.