ترنج

در مورد

تقویت مغز

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۰ مطلب

  • برخی فعالیت‌ها ممکن است باعث افزایش عملکرد مغز و بهبود ارتباطات مغزی شوند. این موضوع می‌تواند به محافظت از مغز در برابر فرسودگی مرتبط با افزایش سن کمک کند.

  • سوپرفودها راهی خوشمزه و مؤثر برای تقویت مغز هستند. با افزودن این غذاها به رژیم روزانه می‌توانید حافظه، خلاقیت و تمرکز خود را بهبود بخشیده و ذهنی پویا بسازید.

  • فعالیت‌های هوازی به مدت ۳۰ دقیقه دویدن یا سه بار در هفته شنا کردن به بهبود عملکرد شناختی مغز کمک بسیاری می‌کند. سعی کنید به مرور زمان مسافت دویدن یا شنا کردن خود را افزایش دهید.

  • یک متخصص تغذیه می‌گوید: «ارتباط تغذیه و سلامت مغز تنها منحصر به سنین بزرگسالی نیست و از همان دوران جنینی شکل می‌گیرد و از همان ابتدا باید اهمیت تغذیه و نقش آن در تکامل، سلامت مغز، تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر مورد توجه قرار بگیرد.»

  • مشکل در به خاطر سپردن، به یاد آوردن و اختلال در تمرکز، پدیده‌ای است که با عناوین مه مغزی، هوشیاری ابری یا ابری‌شدن هوشیاری (Clouding of consciousness) و یا مه‌آلودگی ذهنی شناخته می‌شود. مشکل حافظه، عدم تمرکز، خستگی و افکار پراکنده برخی از علائم آن است.

  • شکلات تلخ و پودر کاکائو حاوی چند ترکیب تقویت‌کننده برای مغز از جمله: فلاونوئیدها، کافئین و آنتی اکسیدان‌ها هستند. فلاونوئید‌های موجود در شکلات در مناطقی از مغز که با یادگیری و حافظه مرتبط است، جمع می‌شوند. محققان بر این باورند که این ترکیبات ممکن است به تقویت حافظه و هم‌چنین به کند کردن زوال ذهنیِ مرتبط با افزایش سن کمک کند.

  • دانیل لوی وولینز، متخصص تغذیه در خانه می گوید: «وقتی نوبت به تقویت قدرت مغز شما می رسد، هدف شما باید دریافت مقدار مناسب کالری (یا انرژی)، به علاوه تعادل پروتئین، چربی و کربوهیدرات باشد. او توضیح می دهد : «با نگاهی به بشقاب صبحانه خود، نیمی از بشقاب را میوه و سبزیجات، یک چهارم پروتئین بشقاب و یک چهارم غلات کامل تهیه کنید. چربی‌های سالم بیشتر یک مکمل هستند و می‌توانند شامل آووکادو، روغن زیتون و هر نوع آجیل یا دانه باشند.»

  • رزماری گیاهی با برگ‌های سوزنی و از خانواده نعناع است که بومی آسیا و مدیترانه است. طبق برخی نظریه‌های علمی افزودن گیاه رزماری به غذا، آب و یا حتی بوییدن آن می‌تواند باعث تقویت حافظه شود.

  • تنها ۱۰ دقیقه دویدن با شدت متوسط، جریان خون موضعی را در قشر پیش‌پیشانی جانبی (bilateral prefrontal cortex) افزایش می‌دهد. این بخش از مغز نقش مهمی در کنترل خلق و خو و عملکرد‌های اجرایی دارد.

  • تحقیقات جدید نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای با هدف حفظ سلامت قلب می تواند به سلامت مغز افراد مسن نیز کمک کند.

۱