دانشمندان نوعی خاص از سلولهای بنیادی را شناسایی کردهاند که به نام «پریآدیپوسیتهای پیشتعریفشده» (CP-As) شناخته میشوند. این سلولها در میانه عمر فعال میشوند و شروع به تولید سلولهای چربی جدید میکنند. این سلولها در بدن افراد جوان تقریبا هیچ فعالیتی ندارند، اما با افزایش سن، فعالیت آنها به طور چشمگیری افزایش مییابد.