ترنج

در مورد

تخم مرغ

در فرارو بیشتر بخوانید

۴۸۹ مطلب

  • در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است.

  • از مصرف تخم مرغ‌های شکسته یا دارای ترک در مواد غذایی به ویژه در تهیه غذا‌هایی که نیاز به طبخ ندارند (مانند خامه یا سس) باید خودداری شود.

  • یکی از دلایل جوش بالا رفتن سطح هورمون پروژسترون در بدن است، هورمونی که تخم مرغ مملوء از آن است. بدن ما این هورمون را به طور طبیعی تولید می‌کند، بنابراین با مصرف تخم مرغ پروژسترون بیشتری به بدن خود می‌دهید؛ بنابراین اگر یکباره جوش‌های جدیدی روی صورت تان ظاهر شد، شاید بهتر باشد در میزان مصرف تخم مرغ تان تجدیدنظر کنید. با این حال، اگر به طور مرتب تخم مرغ مصرف می‌کنید، اما جوش نمی‌زنید، احتمالاً دلیلش این است که مقدار آن زیاد نیست.

  • رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در افراد سالم تاکید کرد.

  • تخم مرغ یکی از خوراکی‌های مفید برای بدن است که سرشار از ویتامین است ولی زیاده روی در مصرف آن، عوارض دارد.

  • اگر تخم مرغ‌ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می‌توانید آن‌ها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید.

  • سلول‌های مغز جنین تا زمانی که پا به دنیا نگذارد، در حال رشد و شکل‌گیری هستند. ایجاد و توسعه هر چه بهتر مغز نوزاد شما در رحم مادر در گرو عوامل متعددی از جمله مصرف مواد غذایی ضروری است

  • اگر می‌خواهید تخم مرغ فاسد از سالم را تشخیص بدهید این ترفندها را یاد بگیرید.

  • تخم مرغ یکی از مواد اصلی در آشپزخانه‌هاست که از نظر تغذیه‌ای ارزشمند است. گفته می‌شود که تخم مرغ‌ها سرشار از چندین ماده مغذی مانند کلسیم، چربی سالم و مواد معدنی هستند. اما تخم مرغ فاسد برای سلامت بسیار مضر است از همین رو شناسایی تخم مرغ خراب می‌تواند در پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت موثر باشد.

  • شاید برایتان واژه پیتزا تخم مرغ عجیب باشد و بگویید مگر با تخم مرغ هم می‌توان پیتزا درست کرد؟! بله. فقط مرغ، گوشت، سوسیس و کالباس نیست که با آن‌ها می‌توان یک پیتزای خوشمزه تهیه کرد. پیتزا تخم مرغ برای کودکان به دلیل خاصیت و پروتئین موجود در تخم مرغ مفید است.