ترنج

در مورد

پروتئین

در فرارو بیشتر بخوانید

۸۲ مطلب

  • بدن نمی‌تواند پروتئین را به‌طور مستقل تولید کند و آن را از طریق غذا‌های مختلف تامین می‌کند. به همین دلیل مهم است که روزانه چه میزان پروتئین دریافت کنیم. اگر پروتئین کافی به بدن نرسد، بدن شروع می‌کند به مصرف عضلات خودش و همین باعث می‌شود که عضلات و ماهیچه‌ها تحلیل بروند و پوست نواحی مختلف بدن به مرور زمان شل و افتاده و نازیبا شود. درواقع کمبود پروتئین منجر به ضعف عضلانی، کاهش ایمنی بدن و اختلال در عملکرد بدن می‌شود.

  • خیلی اهمیت دارد فرزندتان مواد مغذی مناسب را برای رشد قوی و سالم دریافت کند. پروتئین بخش مهمی از این مواد مغذی است . این ماده به به رشد ماهیچه‌ها، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و رشد کلی کمک می‌کند.

  • بستنی‌های پرپروتئین معمولاً حاوی ۱۷ تا ۲۴ گرم پروتئین در هر پیمانه (تقریباً ۲/۳ فنجان) هستند که این میزان پروتئین از منابع مختلفی مانند پروتئین شیر یا پروتئین آب پنیر حاصل می‌شود.

  • تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد!

  • کلم بروکلی فاقد چربی بوده و عموما ۹۰ درصد از این سبزی تشکیل شده از آب است. حتی می‌توان این سبزی را به فرم طبخی خام، پخته، آب پز و بخار پز شده مصرف کرد اگرچه با تحقیقات زیاد تعیین شده است که بخار پز کردن مزایای بیشتری برای سلامتی افراد به دنبال دارد.  

  • یک کارشناس ارشد تغذیه می‌گوید: پروتئین وی یا آب پنیر تنها برای ورزشکاران مورد مصرف ندارد و گروه‌های مختلفی از بیماران و یا حتی رده‌های سنی و جنسی مختلف از افراد سالم و مسن هم می‌توانند از این پودرها استفاده کنند.

  • مصرف به اندازه قارچ خواص گوناگونی دارد و بخشی از فواید این خوراکی برای سلامت و شادابی پوست شما است.

  • یک متخصص تغذیه نکاتی آسان برای افزودن پروتئین فوری به صبحانه، ناهار یا شام به اشتراک گذاشته است.

  • مطالعات سالم‌ترین نوع پروتئین گیاهی که می‌تواند منجر به کاهش کلسترول خون شود را معرفی کرده‌اند.

  • پروتئین برای فرآیند‌های حیاتی مانند عضله سازی، پاسخ ایمنی، و ایجاد هورمون‌ها و انتقال دهنده‌های عصبی مورد نیاز است.