ترنج
-

در مورد

رژیم غذایی

در فرارو بیشتر بخوانید

۴۱۵ مطلب

  • در حالی که همه مواد غذایی در حد اعتدال می‌توانند در رژیم غذایی جایگاهی داشته باشند، مصرف بیش از حد غذا‌های کمتر مغذی می‌تواند بر سلامت تأثیر بگذارند. در یک رژیم غذایی سالم یا باید مصرف این غذا‌های کمتر مغذی را کاهش داد یا آن‌ها را حذف کرد.

  • بیماران مبتلا به دیابت با ۱۵ کیلوگرم کاهش وزن می‌توانند این بیماری را شکست دهند، البته تا زمانی که مسیر این رژیم غذایی را دنبال کنند.

  • حتی اگر به مدت ۱۰ سال به دیابت مبتلا بودید، احتمالا می‌توانید با انتقال آن مقدار ناچیز چربی به خارج از پانکراس، آن را معکوس کنید. در حال حاضر، این کار تنها از طریق کاهش وزن قابل توجه امکان‌پذیر است.

  • غذا خوردن قبل از خواب خیلی ضرر دارد، ولی یک ضرر مهمش این است که هورمون رشد در بدنتان نمی‌تواند دیگر درست کار کند.

  • باستان‌شناسان به شیوه‌های جدیدی برای تشخیص رژیم غذایی مردمان عهد باستان دست پیدا کرده‌اند. آن‌ها با بررسی بقایای داخل ظروف پنج هزارساله که در مناطق اطراف دریای خزر کشف شده، بقایای گوشت حیوانات مختلفی را شناسایی کرده‌اند.

  • زاکربرگ در یکی از مصاحبه‌های اخیرش گفته بود در یک وعده غذایی ۲۰ ناگت مرغ، سیب زمینی سرخ کرده و شیرینی پای سیب مصرف کرده که روی هم تقریبا نزدیک به ۳ هزار کالری می‌شود.

  • آن‌ها دارویی با یک مولکول کوچک ساخته‌اند که از افزایش وزن جلوگیری می‌کند و از کبد موش‌هایی که در طول زندگی خود از رژیم غذایی با قند و چربی بالا استفاده می‌کنند، محافظت می‌کند. این تحقیق امیدبخش مبارزه با اثرات منفی تغذیه‌ی ناسالم است.

  • محققان دریافتند افرادی که بیشترین مصرف قند را داشتند، در مقایسه با افرادی که کمترین قند را مصرف می‌کردند، ۳۹ درصد بیشتر احتمال داشت که سنگ کلیه داشته باشند.

  • رژیم قهوه توسط کتابی به نام "The Coffee Lover's Diet" نوشته دکتر باب ارنوت شهرت یافت. در این کتاب، دکتر ارنوت ادعا میکند که نوشیدن چندین لیوان قهوه در روز متابولیسم را افزایش میدهد، چربی‌سوزی را بیشتر میکند، مانع جذب کالری‌ها را میشود و اشتها را کاهش میدهد.

  • متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با انتقاد از رفتار‌های افرادی که با هدف سلامت توصیه به پیروی از رژیم‌های غذایی وابسته به گروه خونی می‌کنند، افزود: این موضوع که بدن انسان برای حفظ سلامت به چه گروه‌هایی از مواد غذایی نیاز دارد وابسته به اعتقاد یا باور این نظر غیرکارشناسانه نیست بلکه باید تمام این موارد علمی و ثابت شده باشد.