مرغی را بخرید که وزن آن حدود ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم باشد، زیرا این مرغ در بهترین وضعیت سلامت قرار دارد. از خرید مرغ‌های زیر وزن ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم اجتناب کنید، زیرا این مرغ‌ها بیمار بوده و به علت احتمال اختلال در رشد و ساختمان عضلانی نارس، قابل مصرف نیستند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴ مطلب
مرغی را بخرید که وزن آن حدود ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم باشد، زیرا این مرغ در بهترین وضعیت سلامت قرار دارد. از خرید مرغ‌های زیر وزن ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم اجتناب کنید، زیرا این مرغ‌ها بیمار بوده و به علت احتمال اختلال در رشد و ساختمان عضلانی نارس، قابل مصرف نیستند.
یوسفی می گوید: در سنوات گذشته تقاضا برای خرید مرغ در اواخر و ابتدای هرماه بدلیل واریز حقوق افزایش می یافت که در شرایط کنونی مشکلات اقتصادی و معیشتی منجر به کاهش تقاضا برای خرید مرغ شده است .
مرغ های با وزن بالا به دلیل وجود آنتی بیوتیک ها خطر جدی برای سلامتی افراد به حساب می آید.
راغفر، پژوهشگر حوزه فقر در گفت‌وگو با «شهروند»: یک مطالعه تحقیقی نشان می‌دهد از سال ٨٥، مصرف گوشت قرمز کم شده و این روند همچنان ادامه دارد مصرف مواد مغذی رشد ابتلا به انواع بیماری‌ها، مرگ‌ومیرهای غیرمنتظره و زودهنگام، کوتاه‌قدی، کجی اندام و اختلال در رشد مغزی را منجر شده است...