نتیجه مطالعه‌ای که در زمینه نقش چربی‌ها بر سلامت انسان در سال ۲۰۱۸ در نشریه BMJ منتشر شد، نشان می‌دهد که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را می‌توان با جایگزین کردن چربی اشباع با چربی‌های اشباع نشده (از جمله روغن‌های گیاهی) کاهش داد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۳ مطلب
نتیجه مطالعه‌ای که در زمینه نقش چربی‌ها بر سلامت انسان در سال ۲۰۱۸ در نشریه BMJ منتشر شد، نشان می‌دهد که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را می‌توان با جایگزین کردن چربی اشباع با چربی‌های اشباع نشده (از جمله روغن‌های گیاهی) کاهش داد.
پیتزای مخلوط و فلافل به ترتیب بیشترین و کمترین مقادیر اسید‌های چرب اشباع و ترانس را داشتند و مقدار اسید‌های چرب اشباع و ترانس پیتزای مخلوط دو برابر مقادیر موجود در فلافل و ناگت مرغ بود.
اکثر افراد فکر می‌کنند با نخوردن غذا می‌توانند وزن خود را کم کنند، اما برخی از مواد غذایی سهم بسزایی در سوزاندن چربی‌های بدن دارند.
وقتی شاخص توده بدنی فرد میان 24 تا 25 قرار گیرد مقداری چربی در شکم و پهلو به وجود می‌آید.