در بخش اول این ویدئو می توانید فرایند کاشت، داشت و برداشت برنج در تایوان را مشاهده کنید. در بخش دوم نیز فرآوری برنج در یک کارخانه شالیکوبی را خواهید دید.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸ مطلب
در بخش اول این ویدئو می توانید فرایند کاشت، داشت و برداشت برنج در تایوان را مشاهده کنید. در بخش دوم نیز فرآوری برنج در یک کارخانه شالیکوبی را خواهید دید.
با وجود پیشرفت چشمگیر و مکانیزه شدن ماشین آلات کشاورزی خصوصا در امر نشاء کاری بعضی از کشاورزان گیلانی، نشاء سنتی و دیرینه برنج را نسبت به کاشت مکانیزه آن ترجیح می دهند.
مدتی است که کشاورزان مازندرانی، علاوه بر کاشت برنج برای یک دوره زمانی، اقدام به کشت دوم برنج نیز می‌کنند که به عقیده بسیاری از کارشناسان، مشکلات جدی و فراوانی برای محیط زیست این استان ایجاد می‌کند. بی توجهی به ممنوعیت کشت دوم برنج به منابع آبی مازندران و محیط زیست استان که در وضعیت استمرار خشکسالی قرار دارد آسیب زیادی وارد می‌کند.
با توجه به وضعیت هوا و پرآبی غرب مازندران همه ساله کشاورزان غرب استان زودتر اقدام به آماده سازی زمین‌های کشاورزی خود می‌نمایند. یکی از دلایل دیگر برای این تعجیل رسیدن به کشت دوم و سوم است که با توجه به بحران آب کشور و ممنوعیت آن همچنان صورت می‌پذیرد.
محمد درویش پژوهش‌گر و فعال حوزه محیط‌زیست از کاشت برنج در مناطق خشک ایران انتقاد کرد.
مهم‌ترین مناطق کشت برنج شهرستان باغملک بخش‌های صیدون و میداوود است که البته کشاورزان این مناطق در این سال‌ها با کمبود آب مواجه هستند و (با توجه به ممنوعیت کشت برنج در خوزستان) زندگی و معیشت شالی کاران در این منطقه به خطر افتاده است.
شالیزارهای جنوب تهران با آن برنج فرد اعلایش که با فاضلاب و چاه‌های غیرمجاز آبیاری می‌شود، یکباره از زمین‌های کویری با کوره‌های آجرپزی زمان آباد پرت‌تان می‌کند به حوالی رشت و انزلی.