در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۸۲ مطلب
در پی انتشار گسترده ویدئوی در شبکه‌های اجتماعی از بیل گیتس، میلیادر مشهور آمریکایی که در انتظار آماده شدن چای توسط دولی شایووالا، دستفروش هندی است، این چای فروش خیابانی برای اولین بار با صحبت در مورد این اتفاق، همه را شوکه کرد. این فروشنده چای اهل ناگپور هند، در یک مصاحبه تلویزیونی گفت که بیل گیتس، بنیانگذار «مایکروسافت» را نشناخته بود و افزود: «فکر کردم که او یک خارجی است و باید به او چای تعارف کنم. روز بعد در بازگشت از ناگپور بود که فهمیدم کسی که به او چای دادم کیست». این دستفروش هندی گفت:…
بمب چای - Tea Bomb نوعی بسته بندی برای دمنوش یا چای است که برای سرو به خصوص در مجالس و مهمانی‌ها بسیار جذاب است. در این ویدیو طرز تهیه بمب چای را فرا می‌گیرید.
تحقیقات نشان می‌دهد که چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید بنوشید.
محققان دانشگاه سیچوان یک تحقیق بر روی ۲ گروه از افراد بریتانیایی بین ۳۷ تا ۷۳ سال و افراد چینی بین ۳۹ تا ۷۹ سال انجام دادند. این افراد درباره عادات مصرف چای و میانگین مصرف تعداد فنجان چای روزانه خود اطلاعاتی را دادند که طبق یافته‌ها مشخص شد که افرادی که چای بیشتری می‌نوشند علائم پیری بیولوژیکی کندتری دارند.
در کشور ما به لحاظ سبک زندگی به دلیل زندگی آپارتمانی، نوع پوشش و استفاده از کرم ضدآفتاب، هوای آلوده، شرایط و فاکتور‌هایی که برای تولید ویتامین D در پوست لازم است، فراهم نمی‌شود؛ به همین خاطر، چون بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین D بودند وزارت بهداشت طرح مکمل یاری را به اجرا گذاشت.
دانشمندان چینی به این احتمال اشاره می‌کنند که دمنوشهای سنتی، غنی از برخی ترکیبات تقویت‌کننده سلامتی هستند که ممکن است در افزایش طول عمر نقش داشته باشد. از لحاظ تاریخی، چای سیاه به دلیل فواید بالقوه آن برای سلامتی، به ویژه در بهبود سلامت قلب، روده و مغز شناخته شده است.
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که نوشیدن سه فنجان چای در روز ممکن است به تاخیر در روند پیری بیولوژیکی کمک کند.
کارشناسان توصیه می‌کنند هنگام تصمیم‌گیری برای دادن چای حاوی کافئین به کودک، احتیاط کنید، توصیه می‌شود که بچه‌های پیش دبستانی بیش از ۴۵ میلی لیتر کافئین در روز مصرف نکنند.
چای طبعی گرم و خشک دارد که به نظر می‌رسد مصرف آن در کاهش خطر بروز سرطان و بیماری‌های دندانی نقش دارد؛ همچنین رقیق‌کننده مواد، مدر، تسکین دهنده تشنگی کاذب و التهاب معده، صاف کننده خون و رنگ صورت، پاک کننده معده، از بین برنده بوی بد دهان و ... است.
چای ماسالا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های هندی است که در کافه‌های ما هم غوغا به پا کرده است. این چای طرفداران بسیار زیادی دارد و طعم و مهمتر از آن عطر بی نظیری دارد. از خواص آن هم که لازم نیست چیزی گفته بشود! طبع گرم این چای در این روز‌های سرد خیلی مفید است.
