آنجل ماری سانز ۶۲ ساله از آخرین چوپانانی است که مانند بسیاری از فعالان محیط زیست سعی دارد روش سنتی شبانی را زنده نگه دارد. به گفته او، از آنجا که در طول مسیر حیوانات از علفها، برگها و شاخهها تغذیه میکنند این روش به حفظ زمین در برابر آتشسوزی کمک میکند.