فلافل یکی از غذا‌های معروف عربی است که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در ویدئوی زیر طرز تهیه فلافل خانگی آموزش داده شده است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۹ مطلب
فلافل یکی از غذا‌های معروف عربی است که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در ویدئوی زیر طرز تهیه فلافل خانگی آموزش داده شده است.
صاحب یک رستوران فلسطینی در شهر نیویورک آمریکا پیروزی رجب طیب اردوغان در انتخابات ریاست جمهوری ترکیه را جشن گرفت و بین عابران و مشتریان مغازه‌های اطراف فلافل توزیع کرد. نتایج شمارش همه صندوق‌های رای دور دوم انتخابات ترکیه نشان می‌دهد که رجب طیب اردوغان نامزد ائتلاف جمهور با کسب قریب ۲۷ میلیون رای معادل ۵۲.۱۱ درصدی آرای مردمی، پیروز سیزدهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری ترکیه شده است. کمال قلیچداراوغلو نامزد ائتلاف ملت و رقیب اردوغان نیز با کسب حدود ۲۴ میلیون و ۸۰۰ هزار رای در رقابت دور دوم…
روزنامه دولتی ایران نوشت: فلافل به صورت غذای خیابانی مرسوم است. بگیر و ببر. اما برخی کسب و کار‌ها انگار چراغ یک محله می‌شوند؛ روشن، زنده، گره‌گشا. این نخستین حسی است که وقتی در میدان انقلاب وارد کوچه رستم می‌شوم، دریافت می‌کنم.
فلافل بدون نخود نوعی روش پخت فلافل است که در آن به جای نخود از دال عدس استفاده میشود و به همین دلیل دارای خواص بسیار زیادی است.
در حال حاضر حتی قیمت یک ساندویج فلافل در سایت‌های فروش آنلاین به ۹۵ هزار تومان نیز رسیده است. اما خرید ساندویج فلافل در فستفودها بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان بسته به تعداد فلافل و مخلفات آن متغیر است.
پس از اصلاح نظام یارانه‌ای در اردیبهشت ماه امسال قیمت مواد غذایی و خوراکی‌ها به یکباره چند برابر شد. اکنون موج گرانی به فلافل که تا چندی پیش غذایی ارزان و دم دستی به حساب می‌آمد رسیده است.
یکی از پزشکان بیمارستان که نامش ذکر نشده است، در مورد علائم مسمومیت از جمله تهوع، استفراغ، درد شکم و اسهال، در افرادی که اقدام به خوردن فلافل کرده‌اند صحبت کرد، اما آن‌ها درمان لازم را دریافت کردند و اکثر آن‌ها ترخیص شدند و مواردی برای تکمیل درمان باقی ماندند.
فلافل را در خانه هم می‌توانیم درست کنیم؛ فقط حواستان باشد زیاد نخورید وگرنه معده تان اذیت میشود.
یک رستوران کوچک شهر میسان عراق فلافل‌های مسموم به مشتریان داده و صدها نفر بر اثر خوردن آن بیمار شدند. نوع عامل مسمومیت هنوز مشخص نیست، اما اداره بهداشت میسان در اولین بیانیه خود درباره این پرونده از احتمال وجود نوعی ویروس آبی در غذای این رستوران و نیز ارجاع نتایج آزمایشات افراد مسموم به مراجع قضایی خبر داده است.
دستگاه‌های فلافل ساز یک واحد صنعتی در برخوار به ۱۵ کشور از جمله آمریکا صادر میشود. عضو هیئت مدیره شرکت تولیدکننده دستگاه‌های مواد غذایی گفت: من و دو صنعتگر دیگر که کارمان را از سال ۸۹ با ساخت دستگاه خرد کن لوبیا سبز آغاز کرده بودند به مرحله ساخت دستگاه‌های صنعتی تولید فلافل با مصرف روزانه ۶ تن مواد رسیدیم. سجاد صالحی افزود: هم اکنون سومین دستگاه فلافل ساز این شرکت در حال صادرات به آمریکاست. وی تأکید کرد: با صادرات این دستگاه‌ها، سالانه از خروج ۱۵۰ هزار دلار ارز جلوگیری میشود.