در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۲ مطلب
محققان توانستند ابزاری بر پایه هوش مصنوعی را طراحی کنند که می‌تواند بر اساس ساختار یک مولکول بوی آن مولکول را پیش بینی کند. بر اساس مطالعات انجام شده این ابزار می‌تواند مولکول‌هایی که بوی یکسان با ظاهر متفاوت و یا مولکول‌های شبیه به هم با بوی متفاوت را شناسایی کند.
قرار گرفتن در معرض عطر‌های خاص در هنگام خواب عملکرد شناختی مغز را افزایش می‌دهد.
به گفته پژوهشگران عطر یافت شده از دو جزء تشکیل شده: یکی پایه که اجازه حفظ رایحه را می‌دهد و دیگری خود اسانس. تصور می‌شود که پایه در این عطر یک روغن گیاهی، به احتمال زیاد روغن زیتون، بوده است هرچند این نکته را نمی‌توان با قطعیت تأیید کرد.
آمواژ (Amouage) سنت عطار را بازیابی می‌کند: رایحه‌ای مبتنی بر روغن از هند و با موقعیت افسانه ای.
گروهی از متخصصان تولید عطر در ترکیه موفق شدند فرمول یک عطر باستانی بین‌النهرینی را بار دیگر تولید کنند. در ساخت این عطر سه‌هزار و ۲۰۰ ساله از گیاهان بومی منطقه بین‌النهرین استفاده شده است. این عطر اکنون در کلیسای تاریخی «سنت جورج» واقع در شهر دیاربکر کشور ترکیه به نمایش گذاشته شده است.
محققان با استخراج عطر-منظره در مصر باستان می‌توانند بفهمند که مردمان باستان این بو‌ها را چگونه تفسیر می‌کردند. رایحه یکی از قوی‌ترین تجربه‌های انسان است. افراد می‌توانند تفاوتِ بو‌ها را به خوبی تشخیص دهند. امروزه، دانشمندان می‌دانند که بو‌ها می‌توانند به سرعت خاطرات را تحریک کنند؛ و اغلب هر بویی معنایی دارد که با آن تداعی می‌شود. بوی کباب و چمن یادآور خاطرات تابستان است.
تا به حال فکر کرده‌اید که فضانوردان در مورد بوی فضا چه می‌گویند؟ از نظر فنی، آن‌ها نمی‌توانند مستقیماً فضا را بو بکشند، به این دلیل که بینی، حداقل بینی انسان در شرایط خلاء کار نمی‌کند و حتی اگر فضانوردان بخواهند فضا را بو بکشند، انجام این کار مستلزم برداشتن کلاه ایمنی است که در آن صورت همه ما می‌دانیم که پایان بدی خواهد داشت.
یک غلاف وانیل را خرد کنید یا کمی عصاره وانیل بردارید و به چهار قاشق غذاخوری روغن سبک اضافه کنید. در صنعت عطرسازی به این روغن «حامل» می‌گویند.
در یک دستاورد علمی جالب توجه، دانشمندان علوم مولکولی موفق شدند با استفاده از بقایای آثار کشف شده در یک کارگاه عطرسازی مشهور، عطر مورد علاقه کلئوپاترا، ملکه مشهور مصر را بازسازی کنند.
