ترنج

در مورد

خواص شگفت انگیز

در فرارو بیشتر بخوانید

۵۵ مطلب

  • این روز‌ها دارچین ارزان است، در همه سوپر مارکت‌ها یافت می‌شود و به عنوان یک ماده غذایی در غذا‌ها و دستور العمل‌های مختلف استفاده می‌شود. در اینجا ۱۰ مزیت دارچین وجود دارد که توسط تحقیقات علمی تایید شده است.

  • اشکال خاص از کدو حلوایی معمولاً به رنگ نارنجی  و در صورت بالغ بودن و گرد بودن با نوار‌های جزئی نارنجی رنگ در قسمت بیرونی مشاهده می‌شوند. در داخل کدو حلوایی قسمتی توخالی قرار دارد که فیبر، پالپ و دانه‌ها در آن ذخیره می‌شود و توسط یک لایه بیرونی ضخیم و غلیظ از گوشت آن را احاطه می‌کند که اغلب در مورد آماده سازی‌های مختلف آشپزی مانند پای مورد استفاده قرار می‌گیرد.

  • کشمش‌های سیاه به طور کلی فاقد دانه و از نظر طعم شیرین هستند. به همین دلیل است که از این شیرینی طبیعی در طیف گسترده‌ای از شیرینی‌های پخته شده مانند کوکی‌ها، کیک‌ها و پای‌ها استفاده می‌شود. کشمش سیاه همچنین در طب سنتی برای درمان سرفه و التهاب در مجاری تنفسی مورد استفاده قرار می گیرد.

  • امروزه باقلا تازه و همچنین انواع کنسرو، منجمد، خشک، نمکی و بو داده شده به راحتی در بازار جهانی یافت می شوند. طبخ آسان باقلا به همراه طعم دلپذیر و شیرین باعث می شود تا آنها درست مانند کره در دهان آب می‌شود.

  • به دلیل وجود ترکیبات غنی از فلانوئید‌ها در کیوی، مصرف این میوه در دوران بارداری می‌تواند برای جذب آهن و تقویت سلامت بدن مفید باشد.

  • هیچ چیز لذت بخش‌تر از گاز زدن یک سیب قرمز، شیرین و آبدار نیست که علاوه بر رفع عطش، برای تقویت سلامت کلی بدن نیز مفید است. بیش از ۷۵۰۰ گونه سیب در دنیا وجود دارد که در رنگ‌های مختلف سبز، زرد و قرمز به بازار‌ها عرضه می‌شوند.

  • گریپ فروت دارای بیوفلاونوئید‌ها و سایر مواد شیمیایی گیاهی است که در مقابله با بیماری‌های جدی نظیر سرطان، بیماری قلبی و تشکیل تومور از بدن به خوبی محافظت می‌کند.

  • آیا می‌دانید انار چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ طبق تحقیقات منتشر شده در Nutrition Reviews، انار سرشار از پلی فنول است، مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد که این نشان می‌دهد به کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از بیماری‌های قلبی از جمله تصلب شرایین کمک می‌کند.

  • عسل منبع غنی از قند‌های طبیعی است و حاوی ریبوفلاوین، آنتی اکسیدان‌ها و فلانوئید‌ها می‌باشد که برای سلامتی بسیار مفید هستند. عسل خامی که مواد افزودنی ندارد، دارای خواص قوی ضد باکتریایی، ضد عفونی کننده، آنتی اکسیدان و ضد قارچی است.

  • زیاده‌روی در مصرف تمامی موادغذایی عوارض جانبی متعددی به همراه دارد؛ نارنگی نیز از این امر مستثنا نیست و مصرف بیش از 5عدد نارنگی در روز ممکن است دردسر آفرین باشد