ویتامین‌ها ریز مغذی‌های اساسی هستند که بدن هر فرد تقریباً برای هر فرآیند و عملکرد متابولیکی به آنها احتیاج دارد. کمبود ویتامین‌ها می‌تواند باعث کاهش سطح دفاعی چشم و اختلال در عملکرد شان شوند، بنابراین عاقلانه است که به اندازه کافی ویتامین مصرف شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۴ مطلب
ویتامین‌ها ریز مغذی‌های اساسی هستند که بدن هر فرد تقریباً برای هر فرآیند و عملکرد متابولیکی به آنها احتیاج دارد. کمبود ویتامین‌ها می‌تواند باعث کاهش سطح دفاعی چشم و اختلال در عملکرد شان شوند، بنابراین عاقلانه است که به اندازه کافی ویتامین مصرف شود.
یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن ویتامین D است، که به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند.
مواد غذایی حاوی ویتامین E، C، D، کاروتئویدها و سلنیم آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند سموم ناشی از آلودگی هوا را از بدن خارج کنند. این مواد در شیر، زرده تخم‌مرغ، روغن‌های گیاهی، جوانه گندم، سبزیجات پهن‌برگ، کلم بروکلی، اسفناج، کاهو و زردآلو وجود دارد.