یک فنجان شیر گاو حاوی حدود 8 گرم پروتئین است که می تواند 16 درصد از مقدار توصیه شده روزانه پروتئین را تامین کند. محتوای پروتئین شیر جو دوسر بسته به برند متفاوت است، اما معمولاً بسیار کمتر است، به عنوان نمونه، 1.6 گرم در هر فنجان.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴ مطلب
یک فنجان شیر گاو حاوی حدود 8 گرم پروتئین است که می تواند 16 درصد از مقدار توصیه شده روزانه پروتئین را تامین کند. محتوای پروتئین شیر جو دوسر بسته به برند متفاوت است، اما معمولاً بسیار کمتر است، به عنوان نمونه، 1.6 گرم در هر فنجان.
این ویدئو که در یک گاوداری مدرن ضبط شده است، فرایند پرورش و جمع آوری شیر با فناوری مدرن شیر دوشی را به تصویر می‌کشد. در بخش پایانی نیز بسته بندی جالب شیر در کارخانه را خواهید دید.
شیر خر بهترین گزینه برای انسان باشد، اما الاغ مانند گاو در دسترس نبوده و مشارکت تولیدی کمی دارد. شیر بز طرفداران زیادی دارد و از همه معروف‌تر ماهاتما گاندی بود. گوسفند نیز شیر زیادی تولید نکرده و فقط در تولید پنیر از آن بهره می‌برند و برای نوشیدن نیز مناسب به نظر نمی‌رسد.
طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها آمریکا، هشت گروه مواد غذایی عامل ۹۰ درصد واکنش های جدی آلرژیک از جمله شیر، تخم مرغ، ماهی، صدف، گندم، سویا، بادام زمینی و مغزیجات درختی هستند.
